01 황토촌 by 진서
경상도 출신인 내 입맛에 꼭 맛는 소곱창전골 맛집! 공주에서의 삶은 황토촌 이전과 이후로 나뉜다. 처음 공주에 왔을 땐 가는 식당마다 너무 싱거워서 못 살겠다 싶었으니까. 타 지역 친구들이 오면 꼭 데려가는 맛집. 
소곱창전골(소) 3만4,000원 공주시 먹자3길 17

02 창경식당 by 재범
찌개와 국밥류를 파는 식당. 퀄리티 높은 밑반찬을 빼놓을 수 없고, 여름에는 시즌 한정 메뉴 막국수가 맛있다.
소고기국밥 8,000원 비빔막국수 7,000원 공주시 대통2길 3

03 콩마루손두부 by 용환
공산성앞관광단지에 즐비한 식당 중 가장 맛있고 저렴한 곳. 얼큰하고 진한 두부해물뚝배기를 추천한다.
두부해물뚝배기 9,000원 얼큰이순두부 8,000원 공주시 느티나무길 66

04 만복식당 by 혜정
막창전골맛집.된장 베이스의 국물에 막창이 듬뿍 들어가는데, 깔끔하고 개운한 맛이 매력적이다. 구수한 국물과 야들야들한 돼지 막창이 술을 부른다.
막창전골(소) 2만 원 공주시 우금티로 527

05 북경탕수육 by 남경
돈 없던 대학 시절, 큰 힘이 되어준 김피탕(김치피자탕수육) 맛집. 요즘엔 어디서나 쉽게 접할 수 있는 메뉴가 되었지만, 어딜가도 북경탕수육만 못하다. 오랜 만에 가도 그 때 그 맛으로 옛 시절의 나를 만나게 해준다. 
치즈탕수육(싱글+콜라) 1만4,000원 공주시 중동1길 5-18

06  청운식당 by 남경
공주에는 전국 다섯 손가락 안에 드는 짬뽕을 비롯해 유명한 짬뽕 전문점이 많다. 그중에서도 청운식당의 짬뽕은 여운이 남는 맛이다. 한 방이 있는 맛이 아니라 평양냉면처럼 뒤돌아서면 계속 생각난다. 짜장면과 짬뽕 딱 두 가지 메뉴가 전부. 공깃밥은 제공하지 않지만 식당 앞 편의점에서 사와도 된다. 
짜장면 7,000원 짬뽕 1만 원 공주시 의당면 의당로 321-8

07 부흥루 by 남경
산성시장근처맛집. 직접 빚은 군만두를 포함한 튀김 요리와 옛날 스타일의 간짜장, 볶음밥이 정말 맛있다. 
간짜장 8,000원 볶음밥 8,000원 공주시 먹자3길 18

08 오버패스 by 남경
‘논뷰’가매력적인 카페. 외관을 보면 ‘미국에 있을 법한 카페가 웬 공주에?’라며 분명 눈이 휘둥그레질 것이다. 브라운치즈를 잔뜩 얹은 라테나 토마토아이스크림과 같은 독특한 메뉴도 이국적이다.
브라운 치즈 라테 7,500원 토마토아이스크림 8,500원 공주시 의당면 의당로 269

09 간식집 by 현정
산성시장 안에 있는 분식집. 초고추장을 찍어 먹는 잡채만두로 유명하다. 넙적하게 빚어 바삭하게 구운 피 안에 당면이 가득 들어있다.
잡채만두 6개 3,000원 떡볶이 3,000원 공주시 산성시장1길 46

10 의료원 앞 떡볶이집 by 현정
간판부터 맛집의 향기가 솔솔 풍기는 떡볶이 맛집. 판 위에서 오랫동안 끓인 쫀득하고 매콤한 쌀떡볶이와 흐물해진 어묵의 맛이 일품이다. 운영 시간이 일정하지 않아 맛보려면 약간의 운이 필요하다.
떡볶이 2,000원 공주시 웅진로 125

11 장수고을 by 예슬
정갈하고 맛있는 밑반찬과 돌솥밥이 상다리 부러지게 나오는 백반 맛집. 제육볶음과 오징어볶음, 청국장 등 모든 메뉴가 다 맛있다.
제육볶음과 청국장(또는 된장 찌개), 돌솥밥 각 1만2,000원 공주시 금강공원길 15-4, 1층

12 마시기똥차 by 예슬
연탄불에 구워 먹는 돼지고기집. 가게가 좁아 식사 시간을 잘못 맞추면 오래 기다려야 할지도 모른다.
삼겹살(200g) 1만2,000원 특수부위모듬(200g) 1만2,000원 공주시 번영2로 54

13 까우 by 예슬
전 메뉴가 평균 이상인 이탤리언 음식점. 소문에 의하면 원래 호프집이었는데, 식사 메뉴가 인기를 끌면서 음식점이 되었다고. 그만큼 맛있다.
오리 스테이크 2만8,900원 차돌오일 링귀니 1만1,900원 공주시 번영3로 58, 1층

14 홈바운드 by 예슬
운영자의 인테리어 감각이 돋보이는 테린느 맛집. 애정과 취향이 듬뿍 들어간 빈티지 가구와 소품도 볼거리다.
아메리카노 4,000원 카페라테 4,500원 공주시 산성1길 12

15 고향손칼국수 by 한을
들깨수제비 맛집! 공주에는 칼국수 전문점이 몇 없는데, 그중에서도 들깨수제비가 정말 맛있는 곳이다.
들깨수제비 8,000원 해물칼국수 8,000원 공주시 무령로 670

16 만복생고기 by 한을
삼겹살이 정말 맛있는 고깃집. 나만 알고 싶은 맛집이지만 특별히 공개한다.
생삼겹살(200g) 1만2,000원 특수부위(한우 180g) 4만 원 공주시 번영2로 40-12

17 은성장어가 by 한을
원래 고깃집이었다가 장어집으로 바뀌었는데, 비린내 없이 고소한 장어와 친절한 서비스가 기억에 남는다. 모든 것이 만족스러웠던 식당.
장어 5만4,000원 공주시 큰목골길 6