Travel Like A Local In Ganghwa Island
강화지앵 추천 투어

금풍양조장

100년의 역사를 품은 양조장 
강화의 작은 마을 온수리에 흐르는 지하수와 지역에서 재배한 무농약쌀로 3대째 술을 빚는 금풍양조장은 목조건물 외관부터 100년의 세월이 느껴진다. 온수리의 역사 그 자체라고 해도 과언이 아니지만, 운영자의 각오는 겸손하다. 2020년 부터 창업주의 손자가 리브랜딩해 운영하고 있는 이곳은 금풍막걸리를 상품으로만 판매하기 보단 양조장의 스토리와 역사를 함께 알아가는 것을 목표로 한다. 가끔 다른 장소에서 열리는 팝업스토어에서도 시음할 수 있지만, 정기적으로 금풍막걸리를 맛볼 수 있는 곳은 여기 뿐이다. 1시간 정도 소요되는 투어는 신제품을 미리 맛보고, 양조장 곳곳을 돌아보며 그에 얽힌 이야기를 듣고, 막걸리도 함께 만드는 프로그램이다. 운전자를 고려해서 1~2도의 막걸리 음료도 제공한다. 금풍양조장이 지난 해 우수 로컬크리에이터로 선정된 이유에는 지역의 여러 브랜드와 재미있는 협업 프로젝트를 진행했다는 점도 있다. 양조장 건너 편에 있는 ‘잔잔한 식당’과 함께 전과 막걸리를 이용해 만든 ‘인천상륙작전’은 인천시 외식 공모전에서 1등이라는 쾌거를 이뤘고, 동네 책방 ‘국자와주걱’, 장애인과 함께 양봉장을 운영하는 ‘큰나무 카페’와 협업해 ‘책,술,꿀’ 추석 선물 세트를 만들어 판매했다. ‘꽃 향기 나는 양조장’을 만들어보자는 취지로 지역의 플로리스트와 함께 양조장을 꽃으로 꾸미는 프로젝트도 진행했다. 앞으로도 지역 상점들과 강화의 특색을 살린 프로젝트를 꾸준히 진행할 계획이라고 한다.

금풍양조장 인스타그램

인천시 강화군 길상면 삼랑성길8

금풍양조 막걸리 3만 원


 

추천 스토리

People, Place

2023.10.12

로컬 식당을 새롭게 밝히다, 동아식당

#동아식당 #대구여행 #피키차일드컴퍼니

Place, Photo

2022.07.12

하일랜드 풍경의 맛

#스코틀랜드 #위스키 #하일랜드

Place

2020.11.19

모험가를 부르는 브르타뉴 여행

#국립공원 #프랑스 #크리에이티브

추천 여행

클래스
서울
[꾸미즈] 나만의 여행 스크랩북 만들기

By 꾸미즈

판매가 45,000원

해외 투어
후쿠오카
후쿠오카현 노가타시 꽃공원 투어와 플라워 캔들 클래스

By 로컬악센트

판매가 30,000원

국내 투어
서울
[후암산책] 로컬브랜드 후암연립을 만든 건축가와 함께하는 후암동 산책

By 도시공감협동조합건축사사무소

판매가 28,000원